Es ist wieder Stollenzeit

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit können Sie wie in jedem Jahr verschiedene Stollen ganz einfach mit unseren Bestellschein per Fax bestellen. Baeckerei Schwarze Stollenbestellschein 2017 | DOWNLOAD...

Wir sind ausgezeichnet! Deutschlands 500 beste Bäcker

Im neuen „Feinschmecker“-Guide ‚Deutschlands beste Bäcker‘” findet sich darin als erster Eintrag in der Rubrik Sachsen die Bäckerei Schwarze. „Wir freuen uns natürlich sehr, dass wir nach der Auszeichnung ‚Eine der besten Bäckereien in Deutschland 2013‘ in der...

Brotprüfung 2016 wieder ein voller Erfolg!

Auch in diesem Jahr war die Brotprüfung der Bäckerinnung Muldental wieder ein voller Erfolg für uns. 22 Produkte wurden geprüft und getestet. Dabei erhielten wir 18 mal die Note Sehr GUT und 4 mal die Note GUT. Da 7 Produkte nun 3 Jahre lang mit sehr gut getestet...

Die Nacht des Backens 2016 am 27.05.2016

Um 19.30 Uhr starten wir und nehmen Sie mit zu einer interessanten und exklusiven Führung durch unsere Backstube in Bennewitz. Dabei stellen wir Ihnen unser Handwerk einmal aus nächster Nähe vor und zeigen Ihnen, was es braucht, um beste Backwaren...