Herzlich willkommen in der
Bäckerei & Konditorei Schwarze

100 Jahre Schwarze = 100 Jahre leidenschaftliches Bäckerhandwerk!

Schon unser Uropa Max Schwarze wusste um den Wert von handgefertigten Traditionsbackwaren und den Einsatz regionaler Zutaten. Damit hat er bereits den Grundstein gelegt, wofür die Bäckerei und Konditorei Schwarze auch heute noch steht: Hohe Handwerkskunst, den Bezug zu qualitativen Zutaten und starke Beziehungen mit Partner aus der Region. Auch seine Rezepturen hat Max Schwarze an seine Nachfolger weitergegeben: Viele unserer Backwaren stellen wir heute noch nach den Originalrezepten unseres Uropas her. Auf diese lange Tradition sind wir besonders stolz.

Ein Interview mit dem Handwerk

Anlässlich unseres Jubiläums haben wir Familien- und Teammitglieder der Konditorei und Bäckerei Schwarze in kurzen Interviews zu Wort kommen lassen. Denn wer könnte besser über uns und unser Handwerk berichten, als unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter? Für die spannenden Einsichten klickt euch durch die Interviews!

So fing alles an

Uropa Max Schwarze mit unserem Opa – damals noch mit Pferd und Kutsche unterwegs. Seither hat sich einiges bei uns getan! Vom Ein-Mann-Betrieb haben wir uns zu einem modernen, traditionsbewussten Familienunternehmen entwickelt.

Was über 100 Jahre hinweg jedoch immer bestehen geblieben ist: Unsere Liebe zum Handwerk sowie der Fokus auf Qualität und Regionalität.
Auf die nächsten 100 Jahre!

Genusskarte

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